Καλώς ήρθατε στις ιστοσελίδες μας!

Φούρνος καπνού

Σύντομη περιγραφή:

Η συντήρηση και ο αρωματισμός ψαριών, τυριών, λουκάνικων ή κρέατος με το κάπνισμα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.Με αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε απαλά το καπνιστό σας φαγητό πάνω από ζεστό ή κρύο καπνό από καυσόξυλα μέσω φυσικής κατανομής καπνού σε θερμοκρασίες από 25°C έως 90°C.Η καπνιστή γεύση που αναπτύσσεται φυσικά στο ψάρι ή το κρέας είναι αναμφισβήτητη, το χρώμα του φαγητού μετά το κάπνισμα είναι καλό και υπάρχει ένα άρωμα μετά το κάπνισμα, που κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται ευωδιαστοί αλλά όχι λιπαροί και επομένως τόσο δημοφιλείς.


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

εφαρμογή

Χρησιμοποιείται κυρίως για λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα, ψητό κοτόπουλο, μαύρα ψάρια, ψητή πάπια, πουλερικά, υδρόβια προϊόντα και άλλα καπνιστά προϊόντα, κατάποση, ξήρανση, χρωματισμό και χύτευση ταυτόχρονα.Το καπνιστό φαγητό μπορεί να καπνιστεί με κρέμασμα.Υπάρχουν διαθέσιμα καρότσια για το κάπνισμα.Μπορείτε πάντα να παρακολουθείτε την πρόοδο του καπνίσματος μέσα από το μεγάλο παράθυρο προβολής και την ένδειξη θερμοκρασίας.

Δομή

Αποτελείται από θάλαμο καπνίσματος, σύστημα θέρμανσης, γεννήτρια καπνού, παροχή αέρα, σύστημα εξάτμισης, σύστημα στεγνώματος αέρα, σύστημα καθαρισμού και σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου.Λειτουργία αυτόματου καθαρισμού.
Χαρακτηριστικά: 1. Αυτόματος έλεγχος (μπορεί να εμφανίσει οπτικά την κατάσταση λειτουργίας του εξοπλισμού και η θερμοκρασία εμφανίζεται δυναμικά).Μοναδικός σχεδιασμός συστήματος κυκλοφορίας αέρα (εξασφαλίζει αποτελεσματικά τη σταθερότητα της θερμοκρασίας του προϊόντος κατά το ψήσιμο, το κάπνισμα, το στέγνωμα, το μαγείρεμα κ.λπ., εξασφαλίζοντας έτσι ομοιόμορφο χρωματισμό και όμορφο χρώμα του προϊόντος)
2. Η χρήση του συστήματος καπνίσματος σφαιριδίων ξύλου και ο βελτιστοποιημένος σχεδιασμός του σωλήνα μη καπνίσματος του εξωτερικού συστήματος καπνίσματος μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη ρύπανση από καπνιστή πίσσα στα τρόφιμα.
3. Η πόρτα είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο γυαλί διπλής στρώσης (η ποιότητα των εσωτερικών προϊόντων μπορεί να παρατηρηθεί)
4. Χρησιμοποιώντας την εισαγόμενη ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα SMC της Ιαπωνίας, η απόδοση του κυλίνδρου είναι σταθερή και αξιόπιστη
5. 4-doorS 4-carS/4-doorS Ο εξοπλισμός 8-carS μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

Παράμετροι τεχνολογίας

 

ΜΟΝΤΕΛΟ JHXZ-50 JHXZ-100 JHXZ-200 JHXZ-250 JHXZ-500 JHXZ-750 JHXZ-100
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 50 100 200 250 500 750 1000
ΕΞΟΥΣΙΑ 2.2 2.8 4.6 6.12 10.12 14.12 18.12
ΜΕΓΙΣΤΗ.MPA 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6
MIN.MPA 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2
TEM.°c <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100
ΝΕΡΟ MPA 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2
ΚΑΡΟΤΣΙ (mm) ΜΗΔΕΝ 1000*1000*1280 1000*1000*1460 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980
DIMENSION (mm) 1200*1000*1680 1350*1200*1800 1350*1250*2700 1600*1350*3000 2500*1550*3000 3430*1510*3300 4490*1550*4000
ΒΑΡΟΣ (kg) 400 800 1200 1900 2600 3300 4000

  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς