Φούρνος καπνού

Σύντομη περιγραφή:

Η συντήρηση και η γεύση των ψαριών, του τυριού, του λουκάνικου ή του κρέατος μέσω του καπνίσματος γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Με αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε απαλά το καπνιστό φαγητό σας πάνω από ζεστό ή κρύο καπνό από καυσόξυλα μέσω φυσικής κατανομής καπνού σε θερμοκρασίες 25 ° C έως 90 ° C. Η καπνιστή γεύση που αναπτύσσεται φυσικά στα ψάρια ή το κρέας είναι αδιαμφισβήτητο, το χρώμα του φαγητού μετά το κάπνισμα είναι καλό και υπάρχει ένα άρωμα μετά το κάπνισμα, γεγονός που κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται αρωματικά αλλά όχι λιπαρά και επομένως τόσο δημοφιλή.

Στείλτε μας email σε εμάς

Λεπτομέρειες προϊόντων

Ετικέτες προϊόντων

εφαρμογή

Χρησιμοποιείται κυρίως για λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα, ψητό κοτόπουλο, μαύρα ψάρια, ψητό πάπια, πουλερικά, υδρόβια προϊόντα και άλλα καπνιστά προϊόντα, κατάποση, ξήρανση, χρωματισμό και χύτευση ταυτόχρονα. Το καπνιστό φαγητό μπορεί να καπνιστεί με κρέμονται. Υπάρχουν καροτσάκια είναι διαθέσιμα για το κάπνισμα. Μπορείτε πάντα να παρακολουθείτε την πρόοδο του καπνίσματος μέσω του μεγάλου παραθύρου προβολής και της οθόνης θερμοκρασίας.

Δομή

Αποτελείται από θάλαμο καπνίσματος, σύστημα θέρμανσης, γεννήτρια καπνού, παροχή αέρα, σύστημα εξάτμισης, σύστημα ξήρανσης αέρα, σύστημα καθαρισμού και σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου. Αυτόματη λειτουργία καθαρισμού.
Χαρακτηριστικά: 1 αυτόματο έλεγχο (μπορεί να εμφανίσει οπτικά την κατάσταση λειτουργίας του εξοπλισμού και η θερμοκρασία εμφανίζεται δυναμικά). Μοναδικό σχεδιασμό του συστήματος κυκλοφορίας αέρα (εξασφαλίζει αποτελεσματικά τη συνοχή της θερμοκρασίας του προϊόντος κατά τη διάρκεια του ψησίματος, του καπνίσματος, της ξήρανσης, του μαγειρέματος κλπ., Εξασφαλίζοντας έτσι τον ομοιόμορφο χρωματισμό και το όμορφο χρώμα του προϊόντος)
2. Η χρήση του συστήματος καπνίσματος ξύλου και ο βελτιστοποιημένος σχεδιασμός του σωλήνα μη καπνιστών του εξωτερικού συστήματος καπνίσματος μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τη ρύπανση της πίσσας καπνού σε τρόφιμα.
3. Η πόρτα είναι κατασκευασμένη από γυαλί διπλής στρώσης (η ποιότητα των εσωτερικών προϊόντων μπορεί να παρατηρηθεί)
4. Χρησιμοποιώντας την Ιαπωνία SMC εισαγόμενη ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, η απόδοση του κυλίνδρου είναι σταθερή και αξιόπιστη
5. 4-DOORS 4-CARS/4-DOORS 8-CARS Εξοπλισμός μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Παραμέτρους τεχνολογίας

ΜΟΝΤΕΛΟ	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ	50	100	200	250	500	750	1000
ΕΞΟΥΣΙΑ	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
Μέγιστο. MPA	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
Min. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
Tem. ° C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
Νερό MPa	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Καροτσάκι (mm)	ΜΗΔΕΝ	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
Διάσταση (mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
Βάρος (kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000