Προψύκτης κενού για μαγειρεμένα τρόφιμα

Σύντομη Περιγραφή:

Επειδή το μαγειρεμένο φαγητό βρίσκεται σε λειτουργία ψύξης κενού, η κατεύθυνση μεταφοράς θερμότητας διεξάγεται από τον πυρήνα του τροφίμου στην επιφάνεια, επομένως η ποιότητα της υφής του κέντρου του τροφίμου δεν θα καταστραφεί στο στάδιο της υψηλής θερμοκρασίας και το ψυχρό φαγητό θα είναι πιο φρέσκο και πιο μαστιχωτό. Αφού η προψύξη κενού φτάσει στην προκαθορισμένη χαμηλή θερμοκρασία, το κουτί κενού του προψύκτη ωθείται προς τα έξω για να εισέλθει στην επόμενη διαδικασία: συσκευασία κενού.

Η ψύξη των νωπών τροφίμων ενισχύει το επίπεδο προστασίας με βάση την ψύξη κενού. Το εσωτερικό του δοχείου εξάγεται μέσω τριών σταδίων αντλίας κυκλοφορίας νερού, πίδακα ατμού και εναλλάκτη θερμότητας για να σχηματιστεί ένα περιβάλλον κενού. Σε αυτό το περιβάλλον, τα τρόφιμα μαγειρεύονται και εξατμίζονται. Η περίσσεια νερού και η θερμότητα του εξατμιζόμενου νερού προέρχονται από τα ίδια τα τρόφιμα, επιτυγχάνοντας γρήγορη και αποτελεσματική εξοικονόμηση ενέργειας. Μπορεί να μειώσει την υψηλή θερμοκρασία των τροφίμων σε κανονική θερμοκρασία σε 3~10 λεπτά ανάλογα με τα διαφορετικά συστατικά σάλτσας και άλμης, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον χρόνο ψύξης. Η ταχεία ψύξη μπορεί να μειώσει τον χρόνο παραγωγής, να αυξήσει την απόδοση και ταυτόχρονα να διασφαλίσει την ποιότητα του προϊόντος και να ψύξει τα βακτήρια για την πρόληψη των τροφίμων. Η δευτερογενής ρύπανση, η οποία παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων, ολόκληρη η μηχανή μπορεί να καθαριστεί με ατμό.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Πεδίο εφαρμογής

Ο προψύκτης κενού μαγειρεμένου φαγητού είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός ψύξης για τρόφιμα που μαγειρεύονται σε υψηλή θερμοκρασία (όπως βραστά προϊόντα, προϊόντα σάλτσας, σούπες) για γρήγορη και ομοιόμορφη ψύξη και αποτελεσματική απομάκρυνση των επιβλαβών βακτηρίων.

Πλεονεκτήματα προϊόντος

Γρήγορο και υψηλής ποιότητας

Ψύκτης φρέσκων τροφίμων, γρήγορη ψύξη για την αποφυγή οξείδωσης σε υψηλή θερμοκρασία και άλλων προβλημάτων, διέρχεται γρήγορα από την επικίνδυνη περιοχή όπου τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται εύκολα, όχι μόνο για να εξασφαλίσει την εμφάνιση αλλά και για να εξασφαλίσει τη γεύση.

Ασφαλής έλεγχος βακτηρίων

Ολόκληρη η μηχανή υιοθετεί υγειονομική προστασία ιατρικής ποιότητας και η εσωτερική οροφή υιοθετεί τεχνολογία κλίσης 172 μοιρών για την αποφυγή δευτερογενούς ρύπανσης των τροφίμων που προκαλείται από σταγονίδια νερού κατά τη διαδικασία ψύξης. Σχεδιασμός για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης, βαθμός προστασίας IP69K.

Εξοικονόμηση ενέργειας

Μέσω της τεχνολογίας ψύξης ελέγχου κενού του σημείου βρασμού του νερού, η άτρακτος υιοθετεί τη μορφή ενσωματωμένης μόνωσης αφρού, η οποία μπορεί να εξοικονομήσει ενέργεια και να μειώσει καλύτερα την κατανάλωση. Η μείωση του χρόνου ψύξης μπορεί να συντομεύσει τον κύκλο παραγωγής, να βελτιώσει την αποδοτικότητα της παραγωγής της επιχείρησης και να εξοικονομήσει κόστος εργασίας.

Εύκολο στο καθάρισμα

Ολόκληρη η μηχανή μπορεί να καθαριστεί με νερό, ατμό, αφρό κ.λπ., και ο καθαρισμός ολόκληρης της μηχανής είναι ασφαλέστερος και πιο βολικός.

Εκτελέστε ομαλά

Τα αξεσουάρ είναι όλα κατασκευασμένα από μάρκες πρώτης γραμμής, και η λειτουργία είναι πιο σταθερή και η ποιότητα είναι εγγυημένη.

Προηγούμενος: Μηχανή καθαρισμού με κυλινδρική βούρτσα

Επόμενος: Αυτόματο πλυντήριο καλαθιών κιβωτίων

Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς