JT-FCM118 Μηχανή αφαίρεσης οστών ψαριών

Πλεονέκτημα προϊόντος

1. Αυτό το μηχάνημα υιοθετεί τη μέθοδο κοπής με ιμάντα μαχαιριού και ο ιμάντας μαχαιριού κόβει τρία κομμάτια κατά μήκος του πίσω οστού του ψαριού, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την χωρητικότητα. Η χωρητικότητα των πρώτων υλών κοπής μπορεί να αυξηθεί κατά 55-80% σε σύγκριση με τη χειροκίνητη κοπή. Ο εξοπλισμός χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα και άλλα μη μεταλλικά υλικά που απαιτούνται από το HACCP. Απλώς τοποθετήστε το ωμό ψάρι στη θύρα τροφοδοσίας και κόψτε με ακρίβεια και αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι κατά μήκος του συστήματος κεντραρίσματος του εξοπλισμού.

2. Η απόδοση είναι 40-60 ψάρια ανά λεπτό, κατάλληλη για ημι-αποψυγμένα για να διατηρούνται φρέσκα. Η λεπίδα είναι ρυθμιζόμενη και το μαχαίρι ζώνης μπορεί να μετακινηθεί ανάλογα με το σχήμα του οστού.

Εφαρμόσιμα προϊόντα: θαλάσσια ψάρια, ψάρια γλυκού νερού και άλλος εξοπλισμός ψαριών.

3. Τοποθετήστε τα ψάρια που έχουν αφαιρεθεί τα κόκαλα και κοπεί σε φέτες στον μεταφορικό ιμάντα και η αφαίρεση των ψαροκόκαλων θα ολοκληρωθεί αυτόματα, ακόμη και για αρχάριους, ενώ είναι εύκολο να τα χειριστούν. Το ποσοστό αφαίρεσης των ψαροκόκαλων φτάνει το 85%-90%. Κατά την αφαίρεση των ψαροκόκαλων, διασφαλίζεται ότι η ποιότητα του κρέατος δεν θα υποβαθμιστεί στο μέγιστο βαθμό.

Κύριες παράμετροι

Κύρια χαρακτηριστικά

￭Αφαιρέστε αυτόματα και με ακρίβεια το μεσαίο οστικό τμήμα του ψαριού.

(Η εταιρεία μας μπορεί να την προσαρμόσει ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών, μπορούμε επίσης να σας παρέχουμε την κεντρική κοπή του ψαριού, κόβοντας το ψάρι σε δύο μερίδες από τη μέση)

￭Τα προϊόντα ταχείας επεξεργασίας, τόσο για τη διατήρηση της φρεσκάδας του προϊόντος όσο και για τη σημαντική βελτίωση της αποδοτικότητας και του ρυθμού.

Η λεπίδα πριονιού είναι πολύ λεπτή, μπορεί να επεξεργαστεί γρήγορα και με ακρίβεια τα έξυπνα προϊόντα.

￭Εύκολη αποσυναρμολόγηση, εύκολος καθαρισμός.

Κατάλληλο για: Κίτρινο Croaker, Σαρδέλες, Μπακαλιάρους, Ψάρια Dragonhead.